2025 04 04 BĐVN Jaki

Dầu ô liu: 1 muỗng canh

Thay vì dùng mỡ hành như trong Nam, thì miền Trung hay dùng dầu hẹ, loại hẹ tăm bé xíu và dầu đậu phộng rất thơm. Lại cho thêm tóp mỡ hoặc bánh vụn chiên giòn… cả ruốc tôm.

Nữ kỹ sư Nguyễn Thị Hồng Thúy đã có hơn 7 năm làm việc dưới đáy biển, dù chị mới bước sang tuổi 30. Sinh ra ngay tại đảo Cù Lao Chàm (xã Tân Hiệp, TP.Hội An, Quảng Nam), cuối cùng chị cũng quay lại xã đảo công tác, sau khi tốt nghiệp Khoa Quản lý nguồn lợi thủy sản, Trường ĐH Nông Lâm Huế.

"Chúng ta có thể thấy các công việc các bạn học và làm liên quan đến công tác điều phối, tổ chức, các bạn không phải trực tiếp nấu ăn. Kỹ năng nấu nướng của bạn không ảnh hưởng gì tới ngành này. Nếu bạn có kỹ năng nấu ăn và muốn phát huy thì có thể học đầu bếp, kỹ thuật chế biến món ăn… chẳng hạn", thạc sĩ Xuân Dung nói.

Nhìn con thay đổi theo chiều hướng tốt sau những chuyến đi, chị Liễu rất vui. Còn với bản thân, chị nói mình đã bớt kỳ vọng vào cuộc sống, thay vì trách móc, buồn bã thì cứ thoải mái đối diện với những điều bất ngờ.

"Tôi có cảm giác rằng vì rắn rất giỏi trong việc sáng tạo - phát triển những đặc điểm mới một cách nhanh chóng - nên chúng có thể tận dụng các cơ hội sinh thái xuất hiện, chẳng hạn như khi cuộc tuyệt chủng hàng loạt 66 triệu năm trước đã xóa sổ rất nhiều loài khác", theo ông Raborsky.